Définition(s) :
- Substance organique protéique, visqueuse à l'état pur, soluble dans l'eau, coagulable par la chaleur, contenue dans le blanc d'œuf, le plasma sanguin, le lait, etc.
- (Chimie) Protéine qu’on trouve dans diverses matières végétales et animales.
- Biochimie. Élément protéinique présent dans les produits laitiers et les œufs.
- pas de définition
- (Chimie) Protéine qu’on trouve dans diverses matières végétales et animales.
- Première personne du singulier de l’indicatif présent de albuminer.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de albuminer.
- Première personne du singulier du subjonctif présent de albuminer.
- Troisième personne du singulier du subjonctif présent de albuminer.
- Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de albuminer.
Points au Scrabble
Rapporte 11 points (sans les contraintes du jeu.)
