Définition(s) :
- Liquide contenant essentiellement de l'éthanol, obtenu par distillation des jus fermentés renfermant du glucose.
- Toute espèce de boisson obtenue par distillation du vin ou d'un jus fermenté ; eau-de-vie, spiritueux.
- Toute boisson contenant de l'alcool : Les ravages de l'alcool.
- Composé oxygéné dérivant des alcanes, contenant un groupement OH et de formule générale CnH2n + 1OH.
- (Pharmacie ancienne) Poudre très fine.
- Liquide incolore, très fluide, d’une saveur brûlante, qui s’obtient en distillant le vin, le cidre et toutes les liqueurs fermentées provenant de matières sucrées ou féculentes.
- (Par extension) Boisson alcoolisée obtenue par fermentation, comme le vin, la bière, les spiritueux.
- (Par métonymie) Alcoolisme ; ivrognerie, ivresse.
- (Chimie) Au sens générique, composé organique dont les propriétés rappellent celles de l’alcool éthylique. Ce sont des hydrocarbures qui ont vu un ou plusieurs atomes d'hydrogène (H) remplacés par un hydroxyle (OH).
- Chimie. Éthanol, produit obtenu par distillation du vin ou de produits fermentés.
- Boisson contenant de l'alcool.
- Sens 1: Esprit-de-vin, liquide obtenu par la distillation du vin.
- Sens 2: En général, liqueur obtenue, par distillation, de la liqueur vineuse que fournissent toutes les matières qui, contenant du sucre, sont susceptibles de fermenter.
- Sens 3: En termes de chimie, nom générique d'une classe de composés neutres formés de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, dont les fonctions chimiques sont semblables à celles de l'alcool de vin, et dont les éléments sont semblablement disposés.
- Sens 4: Alcool absolu, alcool qui ne contient pas d'eau.
- (Pharmacie ancienne) Poudre très fine.
- Liquide incolore, très fluide, d’une saveur brûlante, qui s’obtient en distillant le vin, le cidre et toutes les liqueurs fermentées provenant de matières sucrées ou féculentes. Éthanol.
- (Par extension) Boisson alcoolisée comme le vin, la bière ou les spiritueux.
- (Par métonymie) Alcoolisme ; ivrognerie, ivresse.
- (Chimie organique) Composé organique dont les propriétés rappellent celles de l’éthanol. Ce sont des hydrocarbures qui ont vu un ou plusieurs atomes d'hydrogène (H) remplacés par un hydroxyle (OH).
Points au Scrabble
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