Définition(s) :
- Aldéhyde-alcool, produit d'autocondensation de l'acétaldéhyde, C2H4(OH)CH2 CH?O. (C'est un important intermédiaire industriel, précurseur du butanal et du butadiène.)
- (Chimie) Composé organique possédant à la fois une fonction aldéhyde et une fonction alcool.
- Chimie. Résultat de la polymérisation d'un alcool.
- pas de définition
- (Chimie) Nom générique de composés organiques possédant à la fois une fonction aldéhyde et une fonction alcool. Si ces composés possèdent plusieurs fonctions alcool, ils sont dénommés aldoses.
Points au Scrabble
Rapporte 6 points (sans les contraintes du jeu.)
