Définition(s) :
- Liquide laiteux qui se sépare du beurre au cours du barattage de la crème.
- Liqueur séreuse et blanche que laisse le lait quand sa partie grasse est convertie en beurre.
- Bâton dont on se sert pour battre la crème dans la baratte.
- Technologie. Résidu aigre de la fabrication du beurre.
- pas de définition
- Liqueur séreuse et blanche que laisse le lait quand sa partie grasse est convertie en beurre, utilisée comme boisson et ingrédient pour différents mets.
- (Désuet) Bâton dont on se sert pour battre la crème dans la baratte.
Points au Scrabble
Rapporte 12 points (sans les contraintes du jeu.)
