Définition(s) :
- Action de blanchir, de rendre blanc ; fait de devenir blanc.
- Action de blanchir de l'argent, des capitaux.
- AgroalimentaireTraitement des fruits et des légumes qui consiste à les tremper dans un bain d'eau bouillante ou de vapeur ou à les chauffer par micro-onde pendant un temps court afin de détruire les enzymes et d'éviter ainsi des modifications de texture et de couleur durant la conservation.
- CuisineOpération consistant à plonger un aliment dans de l'eau froide ou en ébullition et à laisser bouillir quelques secondes.
- Industrie du papierÉlimination ou modification de la couleur des composants d'une pâte à papier en vue d'augmenter la blancheur de celle-ci.
- Cuirs et peauxOpération ayant pour but de rendre blanc un cuir coloré ou de réduire sa couleur.
- SéricicultureChangement de couleur des œufs du ver à soie, pendant leur incubation, et signe avant-coureur d'une prochaine éclosion.
- TextilesEnsemble des opérations qui ont pour objet de décolorer les fibres textiles, de les rendre hydrophiles et de les dépouiller de toutes matières étrangères.
- pas de définition
- pas de définition
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- Pluriel de blanchiment.
Points au Scrabble
Rapporte 20 points (sans les contraintes du jeu.)
