Définition(s) :
- Familier. Vacarme assourdissant ; tapage : Faire du boucan.
- Viande séchée à la fumée, chez les Caraïbes.
- Gril de bois qui sert à cet usage.
- Lieu où les Amérindiens fument leurs viandes et poissons ou gril de bois sur lequel ils les fument et les font sécher.
- (Désuet) Lieu où les boucaniers fumaient la viande. [2]
- (Désuet) Gril pour boucaner. [2]
- (Désuet) Bâti en claie où l'on fumait la cassave. [2]
- (Familier) Bruit, tapage, vacarme.
- (Désuet) Lieu de débauche. [2]
- (Charente) Fumée.
- Vacarme.
- Cuisine. Viande boucanée des amérindiens.
- pas de définition
- (Nom 1) Du tupi mokaém ou bokaém, « gril de bois » sur lequel les Caraïbes faisaient fumer viandes et poissons. Par métonymie, le mot a désigné la cabane dans laquelle on procédait à cette opération (1666).
- (Nom 2) De l’ancien verbe boucaner, « imiter le cri du bouc », boucan étant l’équivalent dialectal de bouc et symbole de la débauche. D’où le sens de vacarme, les lieux de débauche étant souvent bruyants, « cf. les sens figurés de bordel » (Robert historique), ou de l'occitan bocan (« tapage », « vacarme », « lieu de débauche »)[1]
- (Nom 3) Peut-être du Nom 1 par analogie avec la fumée qui en sortait.
- Lieu où les Amérindiens fument leurs viandes et poissons ou gril de bois sur lequel ils les fument et les font sécher.
- (Désuet) Viande séchée à la fumée, viande boucanée.
- (Désuet) Lieu où les boucaniers fumaient la viande. [2]
- (Désuet) Gril pour boucaner. [2]
- (Désuet) Bâti en claie où l'on fumait la cassave. [2]
- (Charente) Fumée.
Points au Scrabble
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