Définition(s) :
- En chimie, se dit des précipités blancs qui ont la consistance du lait caillé.
- Nom donné au caillé en caséinerie.
- (Fromagerie) Masse de lait caillé.
- (Désuet) Récipient pour le caillé [2].
- (Désuet) Obier des bois [2].
- Bloc de lait caillé.
- Lait caillebotté.
Points au Scrabble
Rapporte 15 points (sans les contraintes du jeu.)
