Définition(s) :
- Viande de bœuf crue, coupée en fines lamelles et marinée dans de l'huile d'olive aromatisée. (Cuisine italienne.)
- (Cuisine) Préparation de viande de bœuf crue, coupée en fines tranches, arrosée de vinaigre balsamique, d'huile d'olive, et parfois de parmesan.
- (Cuisine) (Par extension) Préparation d'autres aliments crus, tels que les viandes blanches, les volailles, les poissons ou les crustacés, de fruits ou de légumes.
- Cuisine. Plat italien constitué de fines tranches de bœuf marinées dans de l'huile d'olive et du citron.
- pas de définition
- (Cuisine) Préparation de viande de bœuf crue, coupée en fines tranches, arrosée de vinaigre balsamique, d'huile d'olive, et parfois de parmesan.
- (Cuisine) (Par extension) Préparation d'autres aliments crus, tels que les viandes blanches, les volailles, les poissons ou les crustacés, de fruits ou de légumes.
Points au Scrabble
Rapporte 17 points (sans les contraintes du jeu.)
