Définition(s) :
- Principale protéine du lait.
- Produit obtenu par caillage du lait écrémé et déshydratation de la caillebotte. (La caséine est utilisée dans l'industrie du papier et des colles, dans la fabrication d'apprêts pour textiles, de mouillants pour insecticides, d'aliments du bétail, etc.)
- pas de définition
- pas de définition
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Points au Scrabble
Rapporte 10 points (sans les contraintes du jeu.)
