Définition(s) :
- Autrefois, chapeau de femme ou d'enfant à calotte souple et plate, et bord recouvert de volants.
- Coiffure à bords froncés portée dans les lieux où doit régner une grande hygiène ou sous la douche.
- Entremets à base de fruits sautés au beurre et disposés dans un moule chemisé de tranches de pain de mie, cuit au four et servi tiède.
- Entremets froid moulé dans une timbale chemisée de biscuits ou de meringues, garni d'un bavarois aromatisé, ou de pulpe de fruits additionnée de sirop, de gélatine et de crème fouettée.
- (Vieilli) Entremets fait de marmelade de pommes que l’on entoure de morceaux de pain rissolés au beurre.
- Pâtisserie faite d’une crème que l’on entoure de petits biscuits et que l’on glace ensuite.
- Coiffure de la tenue de travail des opérateurs des industries agro-alimentaires et des hôpitaux, qui doit recouvrir entièrement les cheveux.
- Pâtisserie. Entremets de crème et de fruits, le tout enrobé de biscuits ou tranches de pain.
- Coiffe de tissu froncé.
- Terme de cuisine. Marmelade de pommes entourée de morceaux de pains grillés et frits.Charlotte russe, charlotte faite de crème fouettée, garnie de petits biscuits.
- (Vieilli) Entremets fait de marmelade de pommes que l’on entoure de morceaux de pain rissolés au beurre.
- Variété de pomme de terre.
- Pâtisserie faite d’une crème que l’on entoure de petits biscuits et que l’on glace ensuite.
- Coiffure de la tenue de travail des opérateurs des industries agro-alimentaires et des hôpitaux, qui doit recouvrir entièrement les cheveux.
Points au Scrabble
Rapporte 14 points (sans les contraintes du jeu.)
