Définition(s) :
- Réduire en menus fragments des matières dures ou sèches.
- Hacher grossièrement une substance alimentaire.
- Réduire en petites parties, avec le marteau ou le pilon, quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, etc.
- (Cuisine) Pour les tomates : couper en petits dés après avoir enlevé les pépins et la peau.
- Réduire en très petits morceaux.
- Briser dans un mortier des matières dures ou sèches. Terme de pharmacie. Réduire en petits fragments des racines ou des bois, pour séparer plus facilement les principes qu'ils contiennent.
- Réduire en petites parties, avec le marteau ou le pilon, quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, etc.
- (Cuisine) Pour les tomates : couper en petits dés après avoir enlevé les pépins et la peau.
Points au Scrabble
Rapporte 13 points (sans les contraintes du jeu.)
