Définition(s) :
- Viande ou volaille conservée dans la graisse (spécialité du Sud-Ouest).
- Produit, bain de traitement utilisé en peausserie, qui, par une action microbiologique et/ou enzymatique, dissout et modifie certains constituants de la peau, tendant à produire un cuir plus souple.
- Participe passé de confire.
- Se dit d’un fruit glacé au sucre, utilisé en pâtisserie pour la décoration des gâteaux.
- (Figuré) Imprégné d'un sentiment ; figé dans une attitude.
- Cuisine. Morceau de viande que a été confit dans sa graisse.
- pas de définition
- (Cuisine) Spécialité culinaire de Gascogne à base de viande cuite dans de la graisse.
- Se dit d’un fruit glacé au sucre.
- Se dit d'une volaille ou autre viande cuite longuement dans la graisse.
- (Figuré) Imprégné d’un sentiment ; figé dans une attitude.
- Participe passé masculin singulier de confire.
- Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de confire.
- Troisième personne du singulier du passé simple de confire.
Points au Scrabble
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