Définition(s) :
- Dénomination française de la race bovine anglaise shorthorn.
- (Zootechnie) Synonyme de shorthorn (race de bovins).
- Élevage. Bovin originaire de Durham, en Angleterre.
- Race de durham, ou, adjectivement, race durham, race bovine anglaise, caractérisée par la précocité du développement, par l'aptitude à prendre la graisse, par son peu de résistance à la fatigue ; ce qui en fait une bête de boucherie. Substantivement.: Un durham, un bœuf de la race de durham.
- (Zoologie) Synonyme de shorthorn (race de bovins).
Points au Scrabble
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