Définition(s) :
- Fromage au lait de vache, à pâte pressée, non cuite, en forme de boule, généralement recouvert de paraffine colorée en rouge, originaire de la localité d'Edam, en Hollande. (On l'appelle aussi manbollen, tête de Maure, etc.)
- Fromage au lait de vache des Pays-Bas.
- Fromage de vache fabriqué aux Pays-Bas.
- pas de définition
- Fromage au lait de vache des Pays-Bas, traditionnellement produit à Edam et vendu sous forme d’une boule de fromage jaune pâle enveloppée dans une pellicule épaisse de paraffine jaune ou rouge.
Points au Scrabble
Rapporte 6 points (sans les contraintes du jeu.)
