Définition(s) :
- Gros fromage analogue au munster, fabriqué en Alsace et dans les Vosges.
- Nom d’un fromage.
- Fromage de lait de vache, originaire de l'Alsace et des Vosges.
- Nom d'un fromage ; ce nom est une corruption de Gérardmer, bourg des Vosges où se fait ce fromage.
- Fromage affiné au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée, fabriqué dans les Vosges, notamment dans la région de Gérardmer. C’est un munster affiné sur le versant lorrain, et non alsacien. L’appellation officielle enregistrée à l’INAO, est : munster-géromé.
Points au Scrabble
Rapporte 8 points (sans les contraintes du jeu.)
