Définition(s) :
- pas de définition
- (Désuet) (Cuisine) Se dit, en parlant de la viande, lorsqu’on la fait rôtir à un grand feu, qui la dessèche et la brûle par-dessus, sans qu’elle soit cuite en dedans.
- (vieilli) Brûler rapidement un mets sans le cuire.
- pas de définition
- (Désuet) (Cuisine) Se dit, en parlant de la viande, lorsqu’on la fait rôtir à un grand feu, qui la dessèche et la brûle par-dessus, sans qu’elle soit cuite en dedans.
Points au Scrabble
Rapporte 11 points (sans les contraintes du jeu.)
