Définition(s) :
- Plante (dioscoréacée) vivrière des régions tropicales, à rhizomes tubérisés comestibles, riches en amidon. (Les ignames sont des lianes volubiles, grimpantes, cultivées sur butte avec tuteur ; leurs tubercules constituent une importante fraction de l'alimentation des populations rurales tropicales.)
- (Botanique) Genre de plantes grimpantes, dont certaines ont une racine farineuse et alimentaire.
- Botanique. Plante grimpante des régions tropicales donnant des tubercules comestibles.
- Nom vulgaire de la dioscorée cultivée et de la dioscorée ailée qui, originaire de l'Inde et de l'Afrique, a été transportée aux Antilles. La racine de l'igname, qui pèse quelquefois jusqu'à trente livres, est farineuse et alimentaire.
- (Botanique) Genre de plantes grimpantes, dont certaines ont une racine farineuse et alimentaire.
- (Cuisine) Cette racine consommable elle-même.
Points au Scrabble
Rapporte 8 points (sans les contraintes du jeu.)
