Définition(s) :
- Nom générique des esters, dont le groupe fonctionnel ?CO?O? fait partie d'un cycle. (De formule générale (CR2)nCO?O, les lactones se forment à partir des acides-alcools ou des oxydes-phénols, ou encore par oxydation ménagée des cyclanones. Elles sont employées en parfumerie.)
- (Biochimie) Un hétérocycle oxygéné, provenant de la cyclisation (ou lactonisation) d'hydroxyacides (acide lactique, acide hydroxybutyrique) par estérification interne.
- Chimie. Anhydride dérivé de certains acides-alcools.
- pas de définition
- (Biochimie) Un hétérocycle oxygéné, provenant de la cyclisation (ou lactonisation) d'hydroxyacides (acide lactique, acide hydroxybutyrique) par estérification interne.
Points au Scrabble
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