Définition du mot deglacer
- Faire fondre la glace d'un lieu : Déglacer un bassin.
- Dissoudre à l'aide d'un liquide les sucs de cuisson épaissis au fond du récipient, afin d'obtenir un jus ou une sauce d'accompagnement.
- Enlever le lustre du papier.
- Ôter la glace, fondre la glace.
- (Cuisine) Mouiller avec un liquide (vin, bouillon…) un récipient ayant servi à une cuisson, pour dissoudre les substances et les sucs restant attachés au fond, afin de constituer un jus qui sera souvent filtré dans un chinois.
- (Cuisine) Filtrer une marinade pour en ôter les morceaux de fruits, légumes, condiments, herbes et épices, afin d’en garder seulement le jus servant à la préparation d’une sauce.
- (Marine) Briser la glace afin de permettre le passage d’un navire.
- (Mécanique) Honer un cylindre.
- (Figuré) N’être plus glacé, se réchauffer.
- Faire fondre la glace.
- Papeterie. Enlever le glaçage d'un papier.
- Cuisine. Détacher, en mouillant d'eau ou de bouillon, le jus d'une cuisson qui s'est caramélisé au fond d'un récipient.
- Ôter la glace, fondre la glace.Se déglacer, v. réfl.: N'être plus glacé.
- Ôter la glace, fondre la glace.
- (Cuisine) Mouiller avec un liquide (vin, bouillon…) un récipient ayant servi à une cuisson, pour dissoudre les substances et les sucs restant attachés au fond, afin de constituer un jus qui sera souvent filtré dans un chinois.
- (Cuisine) Filtrer une marinade pour en ôter les morceaux de fruits, légumes, condiments, herbes et épices, afin d’en garder seulement le jus servant à la préparation d’une sauce.
- (Marine) Briser la glace afin de permettre le passage d’un navire.
- (Mécanique) Honer un cylindre.
Combien de points rapporte deglacer ?
Rapporte 12 points (sans les contraintes du jeu.)
Anagrammes de deglacer
Mots valides formés avec exactement les mêmes lettres :
Aucun anagramme valide trouvé dans le dictionnaire.
Rallonges de deglacer
Mots valides obtenus en ajoutant une lettre, un S (pluriel) ou une terminaison simple :
Aucune rallonge valide trouvée dans le dictionnaire.
Questions fréquentes
DEGLACER est-il valide au Scrabble ?
Oui, deglacer est valide au Scrabble et rapporte 12 points. Définition : Faire fondre la glace d'un lieu : Déglacer un bassin.
Combien de points rapporte deglacer au Scrabble ?
deglacer rapporte 12 points au Scrabble (sans les contraintes du jeu).