Définition du mot surgelai
- Congeler très rapidement à basse température un produit alimentaire de façon que l'eau qu'il contient se transforme en petits cristaux de glace, que sa structure soit aussi peu modifiée que possible et que ses protéines ne soient pas dénaturées. (Les produits à surgeler doivent être très frais. Ils sont soumis à un abaissement rapide de température entre 0 et ? 5 °C, puis jusqu'à? 18 °C ; ils doivent être conservés à une température de ? 18 à ? 20 °C.)
- Première personne du singulier du passé simple du verbe surgeler.
Combien de points rapporte surgelai ?
Rapporte 9 points (sans les contraintes du jeu.)
Anagrammes de surgelai
Mots valides formés avec exactement les mêmes lettres :
Aucun anagramme valide trouvé dans le dictionnaire.
Rallonges de surgelai
Mots valides obtenus en ajoutant une lettre, un S (pluriel) ou une terminaison simple :
Aucune rallonge valide trouvée dans le dictionnaire.
Questions fréquentes
SURGELAI est-il valide au Scrabble ?
Oui, surgelai est valide au Scrabble et rapporte 9 points. Définition : Congeler très rapidement à basse température un produit alimentaire de façon que l'eau qu'il contient se transforme en petits cristaux de glace, que sa structure soit aussi peu mod…
Combien de points rapporte surgelai au Scrabble ?
surgelai rapporte 9 points au Scrabble (sans les contraintes du jeu).