Définition du mot surgelassent
- Congeler très rapidement à basse température un produit alimentaire de façon que l'eau qu'il contient se transforme en petits cristaux de glace, que sa structure soit aussi peu modifiée que possible et que ses protéines ne soient pas dénaturées. (Les produits à surgeler doivent être très frais. Ils sont soumis à un abaissement rapide de température entre 0 et ? 5 °C, puis jusqu'à? 18 °C ; ils doivent être conservés à une température de ? 18 à ? 20 °C.)
Combien de points rapporte surgelassent ?
Rapporte 13 points (sans les contraintes du jeu.)
Anagrammes de surgelassent
Mots valides formés avec exactement les mêmes lettres :
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Rallonges de surgelassent
Mots valides obtenus en ajoutant une lettre, un S (pluriel) ou une terminaison simple :
Aucune rallonge valide trouvée dans le dictionnaire.
Questions fréquentes
SURGELASSENT est-il valide au Scrabble ?
Oui, surgelassent est valide au Scrabble et rapporte 13 points. Définition : Congeler très rapidement à basse température un produit alimentaire de façon que l'eau qu'il contient se transforme en petits cristaux de glace, que sa structure soit aussi peu mod…
Combien de points rapporte surgelassent au Scrabble ?
surgelassent rapporte 13 points au Scrabble (sans les contraintes du jeu).