Définition(s) :
- Champignon qui forme un voile à la surface des boissons fermentées et des jus sucrés sans provoquer la fermentation alcoolique.
- (Biologie) Levure qui forme un voile à la surface des liquides alcoolisés, et transforme l’alcool en acide acétique, le vin en vinaigre.
- Botanique. Levure qui se développe à la surface de liquides fermentés ou sucrés.
- pas de définition
Points au Scrabble
Rapporte 23 points (sans les contraintes du jeu.)
